华猪妈妈

周末带娃溜街，吃过奈雪的奥利奥脆弱蛋挞就心心念念想回家试做。简化成家里随时可以做到的奥利奥巧克力蛋挞。娃们可开心了，吃得满手满脸都是脏脏的巧克力。
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吃瓜fafa

哇！看起来好好吃！坐等食谱教程！

华猪妈妈

   

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哇！看起来好好吃！坐等食谱教程！

奥利奥巧克力蛋挞做法来了。

??材料：（12个）
急冻蛋挞皮12个，
鸡蛋4个，
细砂糖30克，
牛奶300克。
切达芝士片2片。

??巧克力酱：淡奶油60克，巧克力粒45克，细砂糖40克。

??装饰：可可粉，奥利奥饼干6个。

做法：1，蛋挞皮解冻，鸡蛋打散，加入细砂糖，牛奶搅拌均匀。过筛2次。
2，烤箱200度预热，芝士片切成6小片，放入蛋挞皮里，再倒入蛋挞液，烤箱中层烤30-35分钟。
3，烤的过程中，可以煮巧克力酱。淡奶油和细砂糖加热至微微有泡，离火。加入巧克力粒，慢慢搅拌至巧克力粒完全融化，成了细腻的巧克力酱。
4，蛋挞出炉，和巧克力酱一起放凉，可以组装了。巧克力酱涂抹在蛋挞中。利用面粉筛，均匀撒上可可粉。最后奥利奥饼扭开，盖上巧克力蛋挞上。完成！

孩子们可喜欢了，不给再吃了就不开心。注意熊孩子出没！??????




…………谢谢观看…………

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